Пешеходные прогулки по Старой Риге пробуждают у туристов не только живейший интерес к истории, но и аппетит.
Удовлетворить и то, и другое можно в необычном ресторане Rozengrals в центре города. В статье представленной ниже даны полные сведения об интересной истории места, а также особенностях кухни.
Указаны примерные цены и меню для ознакомления, а также отзывы посетителей, которые помогут определиться, стоит ли посещать заведение или нет.
Практическая информация
Средневековый ресторан Rozengrals (Розенгралс) расположен по адресу: ул. Розена (Rozena iela), д. 1 в подвале старинного дома за широкими деревянными воротами, стилизованными под старину.
Работает ежедневно с 12-00 до 24-00.
Меню
Меню обширное, но не чересчур: любому посетителю не составит труда разобраться. В ресторане подают блюда средневековой авторской кухни. Выбрать можно из:
- салаты и закуски;
- супы;
- вегетарианские блюда;
- мясные и рыбные блюда;
- десерты, чай, кофе;
- прохладительные безалкогольные напитки;
- пиво;
- широкий выбор алкоголя.
Каждое из блюд в меню имеет описание, содержащее не только перечисление ингредиентов, но и краткий исторический экскурс. Это может быть рассказ о том, кто из знати особенно любил данное кушанье или, к примеру, в каком старинном трактате оно упоминается. Выбор всегда за посетителем. Кто-то захочет отведать мясо утки с вишнево-луковым вареньем по любимому рецепту Рене Анжуйского, а кто-то оценить на вкус любимый салат магистра ордена тамплиеров Жака де Моле.
Большая часть блюд не только изготовлена по аутентичным старинным рецептам 12-18 веков, но и имеет оригинальную подачу.
Цены
Цены в Rozengrals немного выше, чем в заведении общепита средней руки, но вполне приемлемы для ресторана. Средний чек: 20-30 евро.
- Закуски и салаты обойдутся гостю в сумму от 7 до 12 евро.
- Супы можно попробовать за 4 евро, а вегетарианские блюда за 7-8 евро.
- Цена на основные рыбные и мясные блюда начинается от 15 евро.
- Пиво стоит 4 евро за кружку.
В чем особенность заведения?
В самом центре Старого города любознательные туристы без труда найдут старинный Рижский винный погреб. Первые письменные упоминания об этом месте были обнаружены в старинных рукописях 1293 года. В те далекие времена здесь любили проводить время и просаживать деньги представители знатнейших рижских семей.
В время Второй мировой войны надземная часть здания была разрушена, но подвальные помещения, к счастью, уцелели. И лишь в 1962 году в процессе восстановления Старого города обширные погреба были обнаружены. Некоторое время здесь работали археологи, а затем здание было выкуплено энтузиастами и здесь организовали средневековый ресторан Rozengrals.
Интерьеры заведения скрупулезно воссоздавались по историческим документам, а при освещении помещений используется только живой огонь, никакого электричества! Официанты работают в аутентичной одежде, а швейцар на входе погромыхивает латами. В 5 залах ресторана одновременно может пировать до 150 гостей.
Многие гиды приводят в ресторан туристов просто для того, чтобы показать уникальный чудом сохранившийся средневековый колодец и часть защитной стены 1201 года постройки.
Отзывы
Большинство посетивших заведение туристов остались довольны проведенным в ресторане временем.
Оценили уютную атмосферу, которая подходит как для дружеских посиделок, так и для романтического свидания. Многим понравилось оригинальное музыкальное сопровождение и профессиональный сервис.
Среди блюд особенно отмечают:
- фирменное фисташковое мороженое с необычной подачей;
- тыквенный пирог;
- копченую оленину;
- свеклу в мёду;
- телячьи щечки, томленые с брусникой.
Из легких напитков мужчины обязательно оценят эль и лагер, а девушки — легкое медовое пиво.
В перерыве между закуской и основным блюдом гости могут прогуляться по залам ресторана и пройтись по узким каменным коридорчикам, освещенным колеблющимся пламенем свечей.
Ресторан называют своеобразной машиной времени из-за воссозданной атмосферы настоящего средневековья и колоритности.
Заведение пользуется популярностью у туристов, поэтому в высокий сезон бронировать столик лучше заранее. Сделать это можно на сайте rozengrals.lv или по телефону +371 25769877.
Полезное видео
Узнайте больше информации о ресторане из видео:
